24日，智慧协同数字链生态2021数字生态海创高峰论坛在重庆开幕，论坛正式发布中国首个榨菜指数平台该平台将为政府部门引导和服务产业发展提供有力抓手，促进榨菜产业上下游快速发展，提高科技创新赋能产业发展的能力，提升榨菜品牌的国内国际影响力重庆涪陵是国内外著名的榨菜之乡自1898年涪陵榨菜登上历史舞台以来，经过100多年的发展，一个绿油油的菜头已经发展成为带动当地经济的大产业，国内外皆香涪陵区作为全国最大的绿色蔬菜产地，榨菜产量和销量占全国的50%，出口量占全国的70%，年产值达120亿元
重庆市涪陵区副区长胡涛表示，围绕科技产业发展思路，涪陵区以科技引领，文化传承为主线，依托大数据智能技术，开发了国内首套线上大数据榨菜技术体系，对榨菜产业从生态发展，惠民增收，产业集聚，产品销售，品牌舆情五个环节的十大指标进行多维度分析，体现了从种植生产到销售传播的全链条落实建立了覆盖榨菜全产业链的线上管理平台，为产业发展和经济决策提供支撑，进一步推动榨菜产业高质量发展，引领我国榨菜产业和榨菜产业走向科技信息化
通过中国榨菜指数平台，可以了解榨菜种植区域的水质，土壤，空气温湿度等详细指标，历年的原料产量，收购量，收购/鲜销价格，农户收入等数据，以及我国各类榨菜的销售数量，价格以及在各渠道/线上平台的销售情况，可以即时获得我国榨菜行业，上下游企业及周边企业的发展现状。
