500年的陶瓷活化石,南国陶都的南风古灶,感受佛山文化的厚重

时间:2021-08-21       来源: 中国旅游行情报

佛山,一座历史悠久的文化名城,曾是中国四大名镇之一,是中国龙舟龙狮文化名城、粤剧的发源地、广府文化发源地、兴盛地以及传承地之一,还是世界闻名的功夫名城、家电之都和美食之都,不过今天渝帆要介绍的是佛山的另一张名片——陶艺之都。

说到陶瓷,可能很多朋友会想到中国四大名陶: 江苏宜兴紫砂陶、云南建水五彩陶、广西钦州坭兴陶、重庆荣昌安富陶,但是中国地大物博,物产丰饶,著名的陶瓷远不止四大名陶,位于佛山的石湾镇同样天下闻名,甚至有南国陶都的美誉。

佛山石湾,是一个历史悠久,人杰地灵的文化古镇。据说早在东汉时期,这里的文化和农业经济已相当发达,这里的陶瓷生产始于唐,奠于宋,鼎盛于明清,今天已成为我国最大的陶瓷产地之一,南国陶都之名绝非浪得虚名。

石湾有一个国家AAAA级旅游景区,也是全国重点文物保护单位——南方古灶,它就是一座见证南国陶艺发展的活化石,已经拥有500多年的历史,即便是现在,虽然已经成为景区,却依然没有失去烧制陶器的龙窑功能。

南风古灶主要有全国重点保护文物、被称为陶瓷活化石的南风古灶和高灶,这两个古灶五百年来窑火不绝、生产未断,世界罕见,已载入吉尼斯世界纪录大全,景区内还有巨型陶瓷壁画-古镇陶源史画、瑞龙献宝、窑尾作坊、古窑映像、古灶榕风、古寮场等景点。

据工作人员介绍,南风灶建于明正德年间,已有五百年历史,是一座长达二百三十四米点四米的龙窑,内长30.87米,整个古窑依山而建,犹如一条龙下降众,所以被人们称之为“龙窑”。

外地人称之为龙窑,而石湾人则亲切的称之为灶,就像家里煮饭用的老灶台一样。加上这座古老的龙窑的灶口正对南方,而灶尾有几棵巨榕,每逢夏天,凉风习习,所以当地人又将这座古窑称之为南风古灶。

在南风古灶的边上,还有一条龙窑,那便是建于明万历年间的高灶,已有400多年的历史,高灶全长32米,同样是全国重点文物保护单位。高灶的结构和操作方法与南风灶是一致,“高灶”的称呼是因为这条窑建在高庙的后面,窑主希望它能承接高庙鼎盛的香火,所以取名为“高灶”。

南炮古灶和高灶的附近一带有大量的古民居群,大多为明清时代的建筑,具有岭南民俗文化的建筑特色,是古代建筑文明的遗产,至今保存完好,现在已成为广东省重点文物保护单位。景区在此设立了国际艺术家村,现已有30多名国内外的知名艺术家进驻。

在南风古灶的后面,我们看到一棵长在楼顶的榕树,没有土壤却长势茂盛,顽强的生命力令人称道,已经成为景区的一道风景线。