前段时间有两个关于生育的数据引发热搜。
一是我国总和生育率从2019年的1.52下降至2022年的1.07。分孩次看，一孩生育率从0.7跌至0.5。
二是女性终身无孩率快速上升，2015年为6.1%，2020年接近10%。
简单来说，就是年轻人越来越不愿意生孩子了。
不仅如此，他们还不买房，不结婚，不拧巴，合称“新四大皆空”。
个体放弃大的消费行为，这并不算什么好事，整体上经济可能会陷入停滞，人口结构也失衡。但对个人消费而言，反而有了释放空间，想想一平米的房价能换来多少快乐，那感觉简直是刹那天地宽。
放弃了孩子、房子，在年轻人的新天地里，他们为自己喜欢的生活买单。
在明媚的阳光下，在设计对味的空间中，看书或者享受咖啡、茶饮和欢聚。
当夜色降临，跟随节奏摇摆跳动、小酌一杯放空身心。
在特定的主题房里轰趴、怀念跟上铺兄弟一起开黑的集体生活
去看演唱会、乐队或者脱口秀
去探索一个城市、一个街区，一片森林
如此消费趋势下，中国茶饮、咖啡和小酒馆行业近年高速发展，而旅游市场在疫情结束后强劲复苏，演出市场甚至直接达到狂热状态。
新消费选择 催生多个行业热潮
根据弗若斯特沙利文数据，中国咖啡市场在2013至2018年期间高速发展复合年均增长率达29.54%，并预计以25.99%的复合增长率继续增长，2023年市场规模预计将达1806亿元。目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯，北京、上海、广州等大城市平均每人每年消费量有20杯。而国际咖啡组织(ICO)的有关调查表明，与近邻的日本人年均消费200杯、韩国人年均消费140杯的数量相比，我国的咖啡消费市场极具潜力。
随着“夜经济”规模上升，小酒馆类业态也持续发展。艾媒咨询数据显示，2015年，中国小酒馆的市场规模还不足千亿，2021年，中国小酒馆行业规模已经达到1280.4亿，预计2023年将达到1400亿规模。而2015年-2021年间，小酒馆相关企业注册量增长了10倍之多。
拥挤的景区和餐厅，扎堆开场却仍然一票难求的演唱会、音乐节，那是来自餐饮市场、旅游市场、演出市场无需数据证明，直接体感温度的热。据了解，各区域中心城市多数剧场上半年场次已排满，部分剧场演出档期甚至排至2025年。
生活方式酒店：天选的集大成体验缔造者
酒店天然地与空间设计、餐饮、休闲、娱乐密切关联，而且空间足够宽敞，经营时间长，不少还拥有优越的地理位置，于是越来越多的客人希望酒店品牌能够满足其在住宿之外的场景化购物、娱乐、文化、美食和其他生活时尚领域的多样化需求。酒店运营的价值来源正从“空间局部改造”逐渐演化为“完整接管生活”。
空间利用率 业态和客源 非房收入
JO&JOE创造性地通过空间设计，将大堂、餐厅、酒吧融合在同一个空间，实现早上早餐，下午咖啡茶点，晚上酒吧秀场的颠覆性酒店体验。如此一来，不仅在几乎不增加额外投入的情况下大幅提升了空间的利用率，实现同一空间不同时段经营业态的多元化，还以此打破传统酒店业的目标客群限制：这里不仅要为旅行人士提供休憩场所，更要成为本地社区齐聚一堂畅享生活的首选场地。
酒店业务“社区化”运营的独特之处往往可以带来更多业务可能性：一是多客群的创新，从一人行的品质背包客、到多人出行群体，比如酷爱轰趴的年轻人、怀念集体宿舍生活的同学好友、（带娃）出行的年轻家庭，甚至作为社区交流中心而带来了社群社区消费客人；二是基于多业态融合的创新，在住宿之外，融合了咖啡、办公、小酒馆、轻餐饮等业态，满足多元消费需求；三是基于多客群和多业态从而产生了多元收益的创新，即客房收入之外增加更多非房收入。
差异性定位 设计感 氛围感 性价比
于旅行者而言，这样的玩宿空间最大的吸引力自然是便利。
忙碌工作之余，商务客人可约上同事，或者当地的五好友，就在下榻的酒店，足不出户，来一场欢聚。
结束了白天略显疲惫的游览，旅行客可慢悠悠踱下楼来，小酌一杯、玩玩游戏、看个演出，志得意满后再回客房休息。
对于社区居民来说，或许休闲、娱乐、聚会的选择不少，但JO&JOE依然会是一个不可取代、独一无二的存在。
它比普通早餐店、茶饮店或者快餐店更舒适，具有设计感、氛围感。
它比网红酒吧，更具便利性、安全性和性价比 。
它还通过特定主题客房和特色演出给社区居民提供具有新意的休闲聚会方案
旅行者和社区居民均可在JO&JOE充满艺术感、活力和当地文化风情的独特设计中，以支付得起的价格，感受全新生活时尚氛围。
三年疫情过去，人们想通了，身心健康最重要。
悦己消费时代到来，年轻人决定轻装上阵，用小消费带来的愉悦面对工作内卷和压力。
相关政策也到位了， 4月28日召开的中央政治局会议强调要改善消费环境，促进文化旅游等服务消费。
全球知名增长咨询公司 Frost& Sullivan 预 计，2021 年 至 2026 年间，中国生活时尚酒店市场将实现超过20% 的复合年增长率。
或许，如今真是入局生活时尚酒店的最佳时机了。
难怪抖音不少财经博主把文旅、小餐饮行业，定义为未来赚钱的重点方向。
