秋季到派潭游玩,除了能够欣赏到派潭一年中最美好的风景,还正是各种时令水果上市的季节,市民游客爬完白水寨,可以顺便到周边体验一下亲子采摘的乐趣! 除了拥有著名的白水寨、高滩温泉以外,派潭镇还有好几个原生态农场,产出无公害、优质的瓜果蔬菜、丝苗米、鸡鸭鹅鱼...
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赖老爹蜜糖百香果园
赖老爹百香果也是口感最佳的季节,不似其它百香果的酸甜口感,而是甘甜如蜜,金黄色的果肉让人看着就垂涎欲滴,根本不用加蜂蜜。很多人喜欢百香果,只是迷恋它层次丰富的味道,但其实它也是杠杠的健康水果。百香果籽富含维生素E。此外,还有护肤养颜等功效,百香果用来做甜品也是非常合适的。
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赖老爹蜜糖百香果园 地址:广东省广州市增城区派潭镇汉湖村
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恒地嘉宝果家庭农场
在这里不仅可以品尝到地道的农家美食,你还可以看到所有食材的种植地和养殖地,还有很多农家特产可购买。推荐嘉宝果园的招牌美食——木瓜无花果浸鸡。 从选鸡到上桌大概半小时,保证新鲜。鸡汤吸纳了木瓜的精华和无花果的清甜,因为是放养的鸡,鸡肉肉质结实,口感十足。这里的环境也爱了,四周都是树木环绕,上面还有藤蔓组成的天然遮阳伞!现在这个季节无花果已经采摘得差不多了,但店内还有无花果酒售卖,十分香甜。嘉宝果被誉为“长在书上的黑钻石”,11月底可以来恒地农场摘嘉宝果啦。
恒地嘉宝果家庭农场 地址: 广州市增城区派潭镇汉湖村
派潭的特产很多,如果觉得去果园逛还不过瘾,那就直接到派潭市场,也可以顺便买一些好吃的特产带给家人。派潭市场宽敞明亮,丝苗米、密石红柿、番石榴、山坑螺、盖仔粉等,想要的派潭特产应有尽有。不过强烈建议购买当地所说的增城四宝:荔枝、丝苗米、凉粉草、还有乌榄。对于不熟悉乌榄的朋友,在这可以简单介绍一下:乌榄营养丰富,全身都是宝,最近刚好是乌榄成熟的时节。乌榄全身都是宝:榄肉既可鲜食,又可加工制榄角、榄盅或者榨油;榄仁可作菜肴,又是点心的上好配料;榄核是制成优质活性炭及榄雕的原料,榄雕工艺已有300多年的历史。
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派潭乌榄
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派潭凉粉
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派潭盖仔粉
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派潭丝苗米
吃正宗的增城派潭丝苗米,就得趁稻谷丰收的季节尝第一手的鲜。增城丝苗米作为享誉岭南的优质大米,曾获国家地理保护标志,其特点是米粒细长,晶莹剔透,油质丰富。做成米饭后香气浓郁、柔软,质地软硬适中,口感独有风味,因而驰名中外。用来烹制广东人的最爱煲仔饭,入口带着煲仔饭的浓香松软,粒粒分明口感好,咀嚼回甘清甜,普通煲仔饭的油腻感一挥而去。外地的朋友还可以在各大电商平台搜索“增荔增城丝苗米”购买,包邮送到家。
派潭市场 地址:广州市增城区派潭镇教育路45号