胡润百富董事长兼首席研究官胡润表示:独角兽企业是世界级创业生态的象征一个国家的独角兽企业越多，创新能力越强，创业生态越完善其实这就是连续两年上榜的7岁四世九方这背后的原因是四十九方的创新能力得到了创投，白酒等行业的认可
所以业内给四十九方贴上了中国白酒新物种的标签，那么创新的底层密码是什么。
驱动创新，高速成长为新物种。
2015年没有酱酒热，没有资本热，酱酒还在低谷我们完全认可酱香型白酒的高品质，基于做一瓶纯粮酒的初心，走进茅台镇，进入酱香酒行业，希望为中国消费者打造一瓶纯粮酒作为IT资深人士，四十九方创始人兼CEO张传宗在不同场合提到了与茅台镇和酱香酒的相遇
无独有偶，2015年，正是大众创业，万众创新的时代背景四十酒坊，以互联网思维为基础，以用户思维为核心理念，以用户体验为核心，先后在全国建设了2000家酱酒体验店和专卖店每个门店在共创和新零售的理念驱动下，特别注重用户体验和文化氛围，利用一定的线上社群传播和线下社交活动就消费者而言，他们对四十九平方的感情往往是从产品出发，陷在感情里，忠于品牌在体验产品的同时，他们互相分享自己的认知盈余，实现网络化
显然，在四十九方的建立和发展过程中，处处都是互联网的基因和色彩在重新审视白酒行业和用户，包括认清长远，强调专注纯粮好酒品质打造极致用户体验，创新白酒新零售等等。
同时不断引进各方人才，包括原泸州老窖股份有限公司集团总裁孙悦先生，著名白酒专家陈孟强加盟四十九坊，权威保障酒厂和产品实力同时引进了一批酱酒行业的高端专家和技术人才，担任总工程师，顾问和技术专家，不断打造高品质的酱酒产品
更重要的是，跟风！利用双创，消费升级浪潮，酱香酒繁荣的大背景，四十九方不仅收获了百万忠实用户，还成功构建了新零售体系，是进一步追根溯源，完成茅台镇第一轮去产能产业，通过仁怀市的合作和支持，建设兰家湾等酒厂，高效打造产业链上中下游护城河。
酱行业是一个慢行业为了保证持续投入和质量保证，四十九坊在2021年实现了多轮股权融资，获得了最大的欧元基金凯辉，最大的法国葡萄酒集团保乐力加，上海华人文化产业基金CMC等机构的坚定支持
十九坊已经成为中国白酒新零售的典范继2016年入选清华大学中国MBA百强案例后，2021年再次入选全国工商管理规划教材，荣获2018年新物种让生活更美好，2019年中国新零售领导品牌等多项大奖
正道创始人，中国企业家俱乐部创始人刘东华表示，从商业观察家的角度来看，四十九坊是一支特殊的战斗队伍，主动去做困难的，正确的事情四十九坊诞生了，以创新的姿态，创造了超级圈子，创造了新的白酒零售体系，创造了白酒行业的新物种和现象级品牌在四十九房，我们不仅看到了以中生代为代表的新一代企业家的潜力，也看到了中国白酒行业未来的无限想象
只有练好内功，才能穿越轮回。
2022年1月，《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发中闯出新路的意见》明确提出，发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，打造全国重要白酒生产基地，助力酱香型白酒产业高质量发展。
东风的政策与酱香酒行业的突出业绩和未来前景息息相关数据显示，2021年，中国酱香酒产能突破60万千升，销售收入和利润分别为1900亿元和780亿元，占中国白酒行业的45%
此外，产品的稀缺性和消费的升级刺激了酱香酒的热潮，也带来了酱香酒行业的投融资热潮其中，在2015年酱酒淡季入市的肆拾玖芳也完成了蜕变，获得了两轮融资水很大，未来大有可为，中国酒类流通协会秘书长秦这样评价四十九坊
作为中国白酒的新物种，四十九坊确实是一家极具研究价值的企业，先后获得了胡润百富2020年仁怀地区纳税十强，2021年仁怀地区纳税十强，2022年全球独角兽等荣誉。
石酒坊采取双拳出击的策略，同时构建新零售体系，探索酱酒发展新路，一方面，茅台镇大量备货，产研能力密集布局对此，肆拾玖坊创始人兼CEO张传宗表示:肆拾玖坊不是一家根基深厚的传统酒庄，但它非常注重对其核心原产地的布局和深耕在国发2号文的政策下，四十九坊与仁怀市市政府达成投资协议，落实茅台镇名酒园区和茅台镇核心产区兰家湾的土地，开始建设大型独立酒厂的新阶段根据行业预测，预计2025年，四十九坊多个酿造，储酒基地将提供5万吨产能，与一线酱香酒品牌看齐
好的产品离不开优质产能的支撑在七周年庆典上，四十九坊推出更高品质的酱香传奇和千坛酒，不断打磨高品质酱香酒，向高端市场冲刺，为美好生活贡献力量
同时，在品牌方面，启动了品牌年轻化，旗帜鲜明地推出了四十九方对九方喝中国的品牌主张，带来了新的饮酒文化和新的社会文明并以诗与酒这一中国传统文化符号为依托，与国内第一家拥有3000万用户的诗意生活平台联合发起饮中国诗与酒茶会著名演员陈建斌，四十九坊创始人兼CEO张传宗，邀大家共渡美好时光
2022年起，酱香酒回归理性，粗放式增长的酱香酒行业将迎来产业升级优胜劣汰的法则又会起作用，留给酱香酒企业核心护城河毫无疑问，只有努力练习，才能跨越轮回对此，资深酱酒专家全图表示:我相信，十年之内，酱酒市场会留下十朵金花，而四十九坊一定是十朵金花之一
巩固好酿酒人，助力酱香酒行业高质量发展。
酱产业高质量发展是西部大开发新时期贵州未来10年的主旋律。
东方证券酒业首席分析师叶树怀表示:酱香酒整体来说是一个不错的业务只要这种商业模式还存在，资本布局只会迟到，不会缺席但头部企业的优势在逐渐扩大，未来将是强者，是品质，品牌，渠道的综合竞争
事实上，2022年，酱香酒行业进入高质量发展阶段，加速优胜劣汰，聚焦产业发展优质酱香酒企业通过激烈的竞争，不断提高产能规模和产业比重张传宗认为，未来10大酱香酒产能将占行业整体产能的60%以上，这种循环有望在未来5—10年发生
其中，最核心的是产品和产能，而这两个实力正是四十九坊好酿造者品牌标签的意义所在未来10年，四十九方将不断创新，不断打造好产品，不断打造茅台镇核心产区的产学研护城河，不断推动中国饮酒文化的创新，不断助力酱香酒行业的高质量发展这些都是建立在好酿酒人的基础上的
产能方面，四十九坊拥有兰家湾，毛泉，国联，五马，关口，黎城，大同村等酿酒，储酒基地兰家湾酒厂建成后，有望获得万吨/厂的产能预计到2025年，年产能5万吨，储能20万吨，成为中国酱香酒核心产区的重要一员
在产品方面，四十九坊坚持打造高品质酱香酒，坚持酿新酒，卖老酒，藏老酒的经营理念，严格遵守12987传统古法酿造工艺，引入全产业链质量控制体系2018年，四十九方产品荣获第八届中国国际酒类博览会中国精品酒酱香型白酒金奖，2020年，四十九方太斗酒荣获第105届巴拿马万国博览会一等奖
张传宗表示，四十九方坚持长期主义，持续投入茅台镇产业布局，持续打造高品质酱香酒产品，持续探索白酒企业创新发展之路未来，四十九坊将继续以用户体验和产品品质为核心，扎根仁怀茅台镇，夯实酿酒，储酒，产研护城河，充分挖掘酱香酒业新价值，冲刺中国白酒第一梯队，成为中国酱香酒高质量发展的好酿酒人典范，成为中国白酒行业互联网新零售引领者
