我茅台平台和茅台冰淇淋的问世，给不缺热度的茅台又添了几把火。
最近几天，在2022亚布力中国企业家论坛天津峰会开幕式上，贵州茅台集团董事长丁雄军表示，茅台冰淇淋供不应求，是技术创新和商业模式创新的结果。
他还透露，茅台在酒仓里储存了几十万吨基酒，按目前的市场价，价值数万亿元此外，茅台集团近期还申请注册了多个与茅台冰淇淋相关的商标，目前的状态是等待实质审查
茅台冰淇淋供不应求
已经火了的茅台冰淇淋，成为贵州茅台快速打入年轻消费群体的利器。
日前，丁雄军谈及茅台融合创新案例，称茅台雪糕短缺是技术创新的结果。
冰淇淋赛道已经存在很多年了中国市场充斥着很多国外的冰淇淋品牌，民族品牌也能做好冰淇淋我们和蒙牛等企业的合作很成功，茅台冰淇淋现在供不应求大家吃茅台冰淇淋都觉得滑嫩这个产品其实是技术创新和商业模式创新的结果丁雄军说
此外，丁雄军还透露，70多年来，茅台在酒仓里储存了几十万吨基酒细节不能透露按照现在的市值，是很多万亿
日前，天眼查APP显示，中国贵州茅台酒厂有限责任公司最近几天申请注册了毛小玲，冰酒之恋等多个商标国际分类包括科学仪器，葡萄酒，健身器材等目前商标状态正在等待实质审查
之前被炒到高价。
日前，贵州茅台与蒙牛联合推出的茅台冰淇淋正式上市有三种口味:青梅煮酒，经典原味，香草味官方售价59元—66元每杯，组合套餐764元每杯，一共12杯出道迎来了开门红
当晚开卖不到一个小时，I茅台上的雪糕全部售罄，销量超过4万，销售金额超过250万元。
伴随着含茅台的雪糕的火爆，在电商平台上一度被炒到200多元一杯。
对此，我茅台的客服告诉中国证券报记者，已经注意到通过非官方渠道买卖茅台雪糕的现象售价高于官方，消费者的售后服务无法保证建议消费者在官方应用程序上购买，或在主要城市的旗舰店在线购买我们正在努力扩大茅台冰淇淋的销售范围为了良好的消费环境，政府不支持所谓的转卖行为，这种情况后面会明确处理客服说
根据我茅台披露的数据，截至7月9日晚，茅台冰淇淋共售出66万杯自3月31日试运营以来，截至7月21日，我茅台平台注册用户突破2000万，日活400万，销售收入超过56亿元截至7月23日，茅台冰淇淋旗舰店已在Xi，南京，深圳，杭州，长沙，广州，武汉七个城市正式开业加上线上冷链配送城市，覆盖全国九个省市
业内人士表示，茅台做冰淇淋的举动，是主动接最近几年轻消费者的第一次突破在打破沉稳，商务的传统印象的同时，以时尚，年轻的标签吸引更多年轻消费者的眼球，进一步挖掘潜在的消费需求并且通过线上电商和线下冰淇淋店的结合，进一步增加了年轻消费者的渗透率
