11月25日,银柿财经获悉,马云前助理陈伟在朋友圈称,马家厨房不做预制菜。
11月22日,国家企业信用信息公示系统显示,杭州马家厨房食品有限公司注册成立,经营范围含食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。
据悉,预包装食品按照《食品安全法》的定义是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。对应的是散装食品。外界却将此理解成“预制菜”。这一消息也被解读为“马云入局预制菜”,股市预制菜概念迎来异动。
对此,陈伟表示,马家厨房肯定不做预制菜,但没有透露马家厨房的具体业务。陈伟称,吃是人间大道,不是投资赚大钱的赛道。
由此可见,马家厨房可能开展的业务一定与“吃”有关,可能是农林牧渔精品的种植养殖,高端食材的开发,也可能是某种口味的新菜的研发,其工商注册信息的范围大多与食品、技术相关,但未必有大的资本效应。
值得一提的是,陈伟还透露了马云曾经常谈起一道“马家秘制老鸭煲”的菜,每每提及都让创始人团队“口水直流”。二十多年之后,马云说还没吃上这只梦想中的鸭子,还得继续等待。
马云在卸任之后,对“农业”和“吃”表现出浓厚兴趣,曾先后在荷兰、日本、泰国等地考察农业项目和农业科研技术,并曾表示“接下来自己的时间和精力会完全投入到农业领域”。这种关注更像是一个私人兴趣,几年来其在投资经营层面的实质动作并不多。